Новости

1.Открытие аминокислот
Открытие аминокислот началось во Франции в 1806 году, когда химики Луи Николя Воклен и Пьер Жан Робике выделили соединение из спаржи (позже известное как аспарагин), была открыта первая аминокислота. И это открытие сразу же вызвало интерес научного сообщества ко всей составляющей жизни и побудило людей искать другие аминокислоты.
В последующие десятилетия химики обнаружили цистин (1810 г.) и мономерный цистеин (1884 г.) в камнях в почках. В 1820 году химики извлекли из мышечной ткани лейцин (одну из важнейших аминокислот) и глицин. Из-за этого открытия в мышцах лейцин, наряду с валином и изолейцином, считается аминокислотой, необходимой для синтеза мышечного белка. К 1935 году были обнаружены и классифицированы все 20 распространенных аминокислот, что побудило биохимика и диетолога Уильяма Камминга Роуза (William Cumming Rose) успешно определить минимальные суточные потребности в аминокислотах. С тех пор аминокислоты стали центром внимания быстрорастущей фитнес-индустрии.

2. важность аминокислот
Аминокислота в широком смысле относится к органическому соединению, которое содержит как основную аминогруппу, так и кислотную карбоксильную группу, и относится к структурной единице, которая составляет белок. В биологическом мире аминокислоты, из которых состоят природные белки, имеют свои специфические структурные характеристики.
Короче говоря, аминокислоты необходимы для жизни человека. Когда мы сосредоточимся только на гипертрофии мышц, увеличении силы, регулировании физических упражнений, а также на аэробных упражнениях и восстановлении, мы можем увидеть преимущества аминокислот. За последние несколько десятилетий биохимики смогли точно классифицировать структуру и соотношение соединений в организме человека, включая 60% воды, 20% белка (аминокислот), 15% жира и 5% углеводов и других веществ. Потребность в незаменимых аминокислотах для взрослых составляет от 20% до 37% от потребности в белке.

3. Перспективы аминокислот.
В будущем исследователи продолжат раскрывать тайны этих компонентов жизни, чтобы определить, что они участвуют во всех процессах, связанных с человеческим телом.